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REFS (レフズ)/野菜のセレクトショップ

【募集終了】野菜や生産者のファンを海外にも増やしたい!外国人観光客向けの「生産地ツアー」を企画してくれるプランナー募集

掲載期間:2019.11.30まで
  • 服装自由
  • 経験者優遇

掲載者

REFS (レフズ)/野菜のセレクトショップ
担当者:
小松 浩二
住所:
熱海店:熱海市咲見町7-29
Tel:
0557-48-6365
Mail:
refs.atami@gmail.com
Web:
http://fujiyama-veggie.com
事業内容:
・野菜のセレクトショップ(八百屋)の運営
・野菜の全国宅配・地域宅配
・ウエディングパーティイベント用野菜の企画
・食育プログラム
・長期体験型プログラム(「一杯のスープをつくる時間」)の企画運営など

募集詳細

募集背景

REFS(レフズ)は沼津と熱海に店舗を構える「八百屋」です。伊豆や静岡県東部の農薬不使用栽培の野菜や加工品など、生産者の思いやストーリーが伝わる食材を届けています。2009年に1店舗目を沼津に、2014年には2店舗目を熱海にオープンし、生産者やお客様との誠実なやり取りを積み重ね、約10年かけて本当に「おいしい食材」が集まるお店を育ててきました。

熱海店はその土地柄から、観光や二拠点居住などさまざまな地域や外国からのお客様も多く、「食」を通じて静岡と日本全国、そして世界をつなぐ役割を担っていると感じています。

今後、地域の食材や生産者の魅力をより広く伝えていきたいと考えてはいるものの、「顔の見える規模」でできる良さを考慮し、やたらむやみに首都圏に出店したり、拡張することは考えていません。昔の「行商」のように、一人ひとりに食材の良さを届けて、食材や生産者に深く興味を持ってもらえる「ファン」を増やしたいと思っています。

そこで今回は、静岡と世界を食でつなぐ外国人観光客向けの「生産地ツアー」を企画し、実行してくれる方を募集します。

土地に根ざした八百屋を営む中で、地方には多くの物語やそれが生まれる土壌があると感じています。REFSにしかできない形で、生産者の思いや野菜を通じて「豊かさ」を見つめ直すような機会を、積極的に作っていきたいと思っています。

募集条件・スキル(マスト条件)
以下のどちらかのご経験がある方 

・ツアーやイベント企画、運営の経験がある方
・食に関する商品企画、販促の経験がある方
・事業やサービスのブランディング構築経験のある方

募集条件・スキル(歓迎条件)

・食や農業に興味がある方、食べることが好きな方

・英語で日常会話のコミュニケーションが取れる方

・コミュニケーションスキルの高い方

・営業力や提案力のある方

・熱海や伊豆、静岡に興味がある方

複業スタイル

月1回、熱海店舗での店頭スタッフ勤務もしくは、熱海市近辺の畑で農作業(場合によっては同日に代表小松との打ち合わせも兼ねる)。2週間に1回程度の稼働(必要に応じて適宜メールや電話、オンラインでのやりとりは発生)

給与

・月に1回、店頭スタッフ・農作業に対しての謝礼(時給1000円×勤務時間)+交通費別途支給
・月に1回の新鮮無農薬野菜と特産品の配送(3000円分)

成果・評価軸

KPIの達成が3ヶ月ごとの契約更新のひとつの指針となります。最初の3ヶ月以内の動きとして期待することは、REFSが扱う食材や生産者の理解を深めていただいたうえで、外国人観光客向けの「生産地ツアー」の企画提案、できれば実施までです。

選考プロセス

書類審査の先は、現地を知っていただくことも考慮して熱海での面接を予定しています(どうしても来訪が難しい方は要相談)。

その他

・3ヶ月ごとにKPIの確認と双方の希望を踏まえて契約更新面談を設けます
・お勤めの企業が複業を認めているかなど、必ず応募前にご確認ください

募集職種

プランナー

食材や生産者の魅力を世界に伝える、外国人観光客向け「生産地ツアー」の企画・運営

食材や生産者に深く興味を持ってもらえるような外国人観光客向け「生産者ツアー」を企画・実行し、静岡の野菜や生産者のファンを増やしてもらいたいと考えています。
具体的な業務としては、
・REFSが取り扱う野菜や加工品について知っていただく(そのために月1回、熱海店舗での店頭スタッフ勤務もしくは、熱海近辺の畑で農作業やお手伝いをお願いします)
・外国人観光客向け「生産地ツアー」の企画立案、実行、及び集客
・REFSの食材や生産者の魅力を発信(SNSでの紹介・発信も含む)
などが考えられます(上記に限る訳ではありません)。
詳細を見る
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